Livre
La Bretagne végétale
Auteur(s) : Vatinel, Maud (Auteur) ;Roellinger, Hugo (Préfacier, etc.)
Titre(s) : La Bretagne végétale : recettes aux légumes / Maud Vatinel ; préface Hugo Roellinger.
Editeur(s) : Rennes : Ouest-France, 2020.
Collection(s) : (Cuisine).
Autres : 1 vol. (160 p.) . illustrations en couleur . 23 x 17 cm
Résumé : Des recettes de saison à base de légumes et de fruits issues du patrimoine culinaire breton, privilégiant les produits locaux et les circuits courts. Avec des focus sur les acteurs régionaux du secteur alimentaire.
Notes : Tout public.
Sujet(s) : Cuisine bretonne ** Ouvrages illustrés ;Cuisine ** France ** Bretagne (France)
Titre(s) : La Bretagne végétale : recettes aux légumes / Maud Vatinel ; préface Hugo Roellinger.
Editeur(s) : Rennes : Ouest-France, 2020.
Collection(s) : (Cuisine).
Autres : 1 vol. (160 p.) . illustrations en couleur . 23 x 17 cm
Résumé : Des recettes de saison à base de légumes et de fruits issues du patrimoine culinaire breton, privilégiant les produits locaux et les circuits courts. Avec des focus sur les acteurs régionaux du secteur alimentaire.
Notes : Tout public.
Sujet(s) : Cuisine bretonne ** Ouvrages illustrés ;Cuisine ** France ** Bretagne (France)
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Bretagne | BZH 641.5 VAT | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |
| L’Ymagier | Bretagne Nature Loisirs | BR N 641.5 VAT | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Malraux |