Cueillette gourmande
Auteur(s) Vialard, Noémie (Auteur) ;Houlbert, Stéphane (Auteur)
Titre(s) Cueillette gourmande : bord de mer / Noémie Vialard, Stéphane Houlbert.
Editeur(s) Rennes : Ouest-France, 2020.
Collection(s) (Pratique).
Autres 1 vol. (111 p.)
. illustrations en couleur
. 21 x 14 cm
Résumé Un guide pour apprendre à reconnaître les végétaux comestibles appartenant à différents biotopes des bords de mer. Avec des conseils pour les trouver en fonction des saisons ainsi que des recettes pour les accommoder en cuisine.
Notes Tout public.
Sujet(s) Plantes sauvages comestibles ** Identification ;Plantes des rivages ** Identification ;Cuisine (plantes sauvages)
Titre(s) Cueillette gourmande : bord de mer / Noémie Vialard, Stéphane Houlbert.
Editeur(s) Rennes : Ouest-France, 2020.
Collection(s) (Pratique).
Autres 1 vol. (111 p.)
. illustrations en couleur
. 21 x 14 cm
Résumé Un guide pour apprendre à reconnaître les végétaux comestibles appartenant à différents biotopes des bords de mer. Avec des conseils pour les trouver en fonction des saisons ainsi que des recettes pour les accommoder en cuisine.
Notes Tout public.
Sujet(s) Plantes sauvages comestibles ** Identification ;Plantes des rivages ** Identification ;Cuisine (plantes sauvages)
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cueillette gourmande | Adultes | Documentaires | 581.769 9 VIA | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |
| Cueillette gourmande | Documentaires | Documentaires | 581.63 VIA | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |
| Cueillette gourmande | La doc mezzanine | Documentaires | 581.63 VIA | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Malraux |