Livre
Cueillette gourmande
Auteur(s) : Vialard, Noémie (Auteur) ;Houlbert, Stéphane (Auteur)
Titre(s) : Cueillette gourmande : bord de mer / Noémie Vialard, Stéphane Houlbert.
Editeur(s) : Rennes : Ouest-France, 2020.
Collection(s) : (Pratique).
Autres : 1 vol. (111 p.) . illustrations en couleur . 21 x 14 cm
Résumé : Un guide pour apprendre à reconnaître les végétaux comestibles appartenant à différents biotopes des bords de mer. Avec des conseils pour les trouver en fonction des saisons ainsi que des recettes pour les accommoder en cuisine.
Notes : Tout public.
Sujet(s) : Plantes sauvages comestibles ** Identification ;Plantes des rivages ** Identification ;Cuisine (plantes sauvages)
Titre(s) : Cueillette gourmande : bord de mer / Noémie Vialard, Stéphane Houlbert.
Editeur(s) : Rennes : Ouest-France, 2020.
Collection(s) : (Pratique).
Autres : 1 vol. (111 p.) . illustrations en couleur . 21 x 14 cm
Résumé : Un guide pour apprendre à reconnaître les végétaux comestibles appartenant à différents biotopes des bords de mer. Avec des conseils pour les trouver en fonction des saisons ainsi que des recettes pour les accommoder en cuisine.
Notes : Tout public.
Sujet(s) : Plantes sauvages comestibles ** Identification ;Plantes des rivages ** Identification ;Cuisine (plantes sauvages)
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 581.769 9 VIA | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |
| Documentaires | Documentaires | 581.63 VIA | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |
| La doc mezzanine | Documentaires | 581.63 VIA | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Malraux |