Auteur(s) : Green, Fern (Auteur) ;Rooney, Deirdre (Photographe)
Titre(s) : Cuisiner durable : 100 recettes pour consommer et cuisiner en préservant la planète / Fern Green ; photographies Deirdre Rooney.
Editeur(s) : Paris : Marabout, 2021. ; Paris : Marabout, 2021.
Collection(s) : (Cuisine).
Autres : 1 vol. (251 p.) . illustrations en couleur . 24 x 19 cm
Résumé : Des clés pour adopter une cuisine responsable, accompagnées de cent recettes à préparer en moins de trente minutes. ©Electre 2021.
Notes : Traduit de l'anglais. - Index.
Sujet(s) : Cuisine ;Consommation durable ;Développement durable