Auteur(s) : Moudnib, Ilham (Auteur) ;Duchesne, Agathe (Photographe) ;Boué, Vincent (Préfacier, etc.) ;Gomez, Guillaume (1978-...) (Préfacier, etc.) ;Herviaux, Sylvain (Préfacier, etc.)
Titre(s) : Petits goûters des écoliers : les classiques et les biscuits du supermarché en version maison : 40 recettes saines et gourmandes / Ilham Moudnib ; photographies Agathe Duchesne ; préface Vincent Boué, Guillaume Gomez, Sylvain Herviaux.
Editeur(s) : Paris : Larousse, 2022.
Autres : 1 vol. (92 p.) . illustrations en couleur . 21 x 15 cm
Résumé : Quarante recettes de goûters faibles en sucres et en graisses pour proposer aux enfants une alternative équilibrée aux biscuits industriels : gâteaux, tartes, cakes, brioches, cookies, brownies, panna cotta, crèmes, compotes, pancakes, granolas, galettes, biscuits, flans, milkshakes, churros, entre autres. ©Electre 2023.
Notes : Index. - Tout public.
Sujet(s) : Goûters ;Enfants ** Alimentation