Livre
La Cuisine des beaux restes
Auteur(s) : Payany, Estérelle (1975-...) (Auteur) ;Nurra, Rina (Illustrateur)
Titre(s) : La Cuisine des beaux restes : 70 recettes pour ne plus rien jeter ! / Estérelle Payany ; photographies Rina Nurra.
Editeur(s) : Paris : Flammarion, DL 2021. ; impr. en Slovénie.
Autres : 1 vol. (172 p.) . illustrations en couleur . 24 x 19 cm
Résumé : Des recettes conçues pour éviter le gaspillage alimentaire en réutilisant les éléments habituellement mis de côté : pelures de fruits, trognons de brocoli, reste de riz ou encore fond de bouteille de vin. ©Electre 2023.
Notes : Index. Bibliogr. - Tout public.
Sujet(s) : Cuisine (restes)
Titre(s) : La Cuisine des beaux restes : 70 recettes pour ne plus rien jeter ! / Estérelle Payany ; photographies Rina Nurra.
Editeur(s) : Paris : Flammarion, DL 2021. ; impr. en Slovénie.
Autres : 1 vol. (172 p.) . illustrations en couleur . 24 x 19 cm
Résumé : Des recettes conçues pour éviter le gaspillage alimentaire en réutilisant les éléments habituellement mis de côté : pelures de fruits, trognons de brocoli, reste de riz ou encore fond de bouteille de vin. ©Electre 2023.
Notes : Index. Bibliogr. - Tout public.
Sujet(s) : Cuisine (restes)
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.55 PAY | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |
| Le salon | Vie pratique | 641.5 PAY | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Malraux |