Plantes et saveurs de Bretagne et d'ailleurs...

Auteur(s) Labadille, Charles-Érick (1955-...) (Auteur) ;Hastain, Alain (1949-...) (Auteur)
Titre(s) Plantes et saveurs de Bretagne et d'ailleurs... : 300 plantes comestibles, 79 recettes / Charles-Erick Labadille, Alain Hastain.
Editeur(s) Spezet (Finistère) : Coop Breizh, 2021.
Autres 1 vol. (190 p.)

. illustrations en noir et en couleur

. 25 x 20 cm


Résumé Une présentation illustrée de 300 plantes comestibles, classées par type de milieu et par familles botaniques, accompagnée de 79 recettes pour les cuisiner.
Notes Index. - Tout public.
Sujet(s) Plantes comestibles ** France ** Bretagne (France) ;Cuisine (plantes sauvages) ;Ouvrages illustrés