Livre

Copain de la cuisine

Auteur(s) : Roland, Claudine (Auteur) ;Grosjean, Didier (1955-...) (Auteur)
Titre(s) : Copain de la cuisine : le guide des apprentis cuisiniers / Claudine Roland et Didier Grosjean ; illustrations de Frédérique Vayssières, Corine Deletraz, Nathalie Locoste et al.
Editeur(s) : Toulouse : Milan jeunesse, 2021.
Collection(s) : (Copain, ISSN 2259-9959).
Autres : 1 vol. (253 p.) . illustrations en couleur . 26 x 20 cm
Résumé : Plus de 150 recettes expliquées de façon claire, complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques et de jeux. ©Electre 2021.
Notes : Glossaire. Index. - A partir de 7 ans.
Sujet(s) : Cuisine ;Ouvrages pour la jeunesse
Lien : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782408016630,0-7446974&Size=Original

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JeunesseDocumentairesJD 641.5 ROLPrêt normalDisponibleYffiniac

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