Manger vrai

Auteur(s) Ebner, Pamela (Auteur) ;Siga (Auteur) ;Fardet, Anthony (1969-...) (Préfacier, etc.)
Titre(s) Manger vrai : la bible de l'alimentation peu transformée, saine, durable / Pamela Ebner ; & Siga ; préface Anthony Fardet.
Editeur(s) Vergeze (Gard) : T. Souccar, 2022.
Collection(s) (Guides pratiques).
Autres 1 vol. (322 p.)

. illustrations en couleur

. 23 x 19 cm


Résumé Des conseils pour améliorer ses habitudes alimentaires et de consommation de façon à avoir une alimentation plus saine, plus durable et plus éthique. Les auteurs présentent la règle des 3 V (végétal, vrai, varié), qui permet de couvrir ses besoins nutritionnels, et donnent des repères précis de portions pour les produits animaux et végétaux. Avec quatre semaines de menus et cinquante recettes. ©Electre 2022.
Notes Bibliogr. - Tout public.
Sujet(s) Diététique ;Consommation durable ;Guides pratiques