Auteur(s) : Nuq-Barakat, Maya (1956-...) (Auteur) ;Guedes, Valéry (Photographe) ;Dupuis-Gaulier, Sophie (Décorateur)
Titre(s) : Délices du Liban : 70 recettes gourmandes et parfumées, élaborées avec amour / Maya Barakat-Nuq ; photographies Valéry Guedes ; stylisme Sophie Dupuis-Gaulier.
Editeur(s) : Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2022.
Collection(s) : (Fait maison d'ailleurs).
Autres : 1 vol. (156 p.) . illustrations en couleur . 24 x 20 cm
Résumé : 70 recettes de spécialités libanaises : purée d'aubergines, houmous, feuilles de vigne farcies, chawarma d'agneau, soupe de lentilles ou encore kibbé. ­Electre 2023.
Notes : Coll. principale : Fait maison, ISSN 2257-6673. - Tout public.
Sujet(s) : Cuisine libanaise