Auteur(s) : Badariotti, Fabien (Auteur) ;Lebrun, Léa (Auteur) ;Demange, Sébastien (Préfacier, etc.)
Titre(s) : La meilleure façon de manger végétal : la bible de l'alimentation végétalienne et végétarienne / Fabien Badariotti, Léa Lebrun ; préface Dr Sébastien Demange.
Editeur(s) : Vergeze (Gard) : T. Souccar, 2022.
Autres : 1 vol. (424 p.) . illustrations en couleur . 24 x 17 cm
Résumé : Des conseils pour composer des repas végétariens équilibrés en planifiant des menus sur plusieurs jours, avec des repères nutritionnels, des informations sur les aliments à privilégier selon les saisons ainsi que sur leur fréquence idéale de consommation, des indications pour les choisir et les préparer ou sur la taille des portions. ©Electre 2022.
Notes : Tout public.
Sujet(s) : Cuisine végétarienne ;Cuisine végétalienne
Lien : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782365495516,0-8289598&Size=Original