Auteur(s) : Thérond, Aurélie (Auteur) ;Curt, Claire (Photographe)
Titre(s) : Je veux faire un gâteau mais je n'ai pas... de farine, d'oeuf, de sucre, de beurre : 60 recettes pour pallier tous les manques / Aurélie Thérond ; photographies Claire Curt.
Editeur(s) : Paris : La Martinière, 2022.
Collection(s) : (Cuisine gastronomie).
Autres : 1 vol. (155 p.) . illustrations en noir et en couleur . 23 x 17 cm
Résumé : Plus de soixante recettes pour réaliser des desserts gourmands alors qu'il manque un ingrédient essentiel : riz au lait à la vanille et à la cannelle, moelleux au chocolat et aux amandes, flan coco, barres de céréales, macarons au chocolat sans fourrage, sauce caramel au beurre salé, crème brûlée à l'orange et à la cardamome, tarte tatin, roses des sables, clafoutis, entre autres. ©Electre 2022.
Notes : Index. - Tout public.
Sujet(s) : Gâteaux ;Desserts