Découvrir les plantes sauvages comestibles

Auteur(s) Calendula, Caroline (Auteur)
Titre(s) Découvrir les plantes sauvages comestibles : les identifier, les cueillir, les cuisiner / Caroline Calendula.
Editeur(s) Paris : Rustica, 2022.
Collection(s) (Découvrir la nature).
Autres 1 vol. (95 p.)

. illustrations en couleur

. 21 x 14 cm


Résumé Un guide pour identifier trente plantes comestibles courantes, accompagné de quelques recettes pour les préparer et profiter de leurs bienfaits naturels : ail des ours, grande mauve, origan, pissenlit, sureau noir, violette odorante, entre autres. ©Electre 2023.
Notes Glossaire. - Tout public.
Sujet(s) Plantes sauvages comestibles ** Identification ;Plantes sauvages comestibles ** Récolte ;Cuisine (plantes sauvages) ;Guides pratiques ;Identification des espèces