Auteur(s) Delaigues, Emmanuelle (Auteur) ;Ronné, Hervé (1968-...) (Photographe)
Titre(s) 300 bières de microbrasseries bretonnes / Emmanuelle Delaigues ; photographies Hervé Ronné.
Editeur(s) Rennes : Ouest-France, 2022.
Collection(s) (Cuisine et gastronomie).
Autres 1 vol. (216 p.)

. illustrations en couleur

. 20 x 16 cm


Résumé Une présentation de cinquante microbrasseries bretonnes et de 300 de leurs bières emblématiques à travers le portrait des brasseurs, la description des procédés de fabrication et l'histoire des établissements. ©Electre 2022.
Notes Tout public.
Sujet(s) Brasserie ** France ** Bretagne (France) ;Bière ** France ** Bretagne (France)
Lien https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782737386015,0-8556362&Size=Original
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Exemplaires : 300 bières de microbrasseries bretonnes
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300 bières de microbrasseries bretonnes L’YmagierBretagne Nature LoisirsBR N 641.2 DELPrêt normalDisponibleSaint-Brieuc - Malraux

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