Auteur(s) : Greniers d'abondance (Les) (Auteur)
Titre(s) : Qui veille au grain ? : sécurité alimentaire : une affaire d'Etat / Les Greniers d'abondance.
Editeur(s) : Gap : Y. Michel, 2022.
Collection(s) : (Ecologie, ISSN 1631-4204).
Autres : 1 vol. (91 p.) . illustrations en noir et en couleur, cartes . 24 x 17 cm
Résumé : Une synthèse des enjeux auxquels le système alimentaire français est confronté. Après avoir analysé les conséquences sanitaires et sociales du système, les auteurs proposent des solutions concrètes pour faire face aux crises systémiques telles que l'épuisement des ressources et le réchauffement climatique. ©Electre 2023.
Notes : Tout public.
Sujet(s) : Sécurité alimentaire ** France ** 2000-... ;Aliments ** Approvisionnement ** Aspect politique ** France ** 2000-... ;Aliments ** Approvisionnement ** Aspect social ** France ** 2000-... ;Aliments ** Approvisionnement ** Aspect sanitaire ** France ** 2000-... ;Aliments ** Approvisionnement ** Aspect environnemental ** France ** 2000-... ;Produit alimentaire
Lien : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782364292260,0-8922105&Size=Original