Bubble tea et petites douceurs d'Asie !

Auteur(s) Augé, Séverine (Auteur) ;Détraz, Simon (Photographe)
Titre(s) Bubble tea et petites douceurs d'Asie ! : 35 recettes gourmandes et colorées / Séverine Augé ; photographies de Simon Détraz.
Editeur(s) Paris : Larousse, 2023.
Collection(s) (Cuisine pratique).
Autres 1 vol. (96 p.)

. illustrations en couleur

. 24 x 17 cm


Résumé 35 recettes de bubble tea variées, au thé vert ou au thé noir, neutre ou parfumé, avec des perles de fruits ou de tapioca, du miel ou du sirop, à accompagner de petites pâtisseries asiatiques typiques : cheesecake japonais, mochis, riz gluant à la mangue ou encore dorayaki. ©Electre 2023.
Notes Tout public.