Livre
10 ingrédients, 50 recettes, zéro gaspi
Auteur(s) : Catz, Clémence (Auteur)
Titre(s) : 10 ingrédients, 50 recettes, zéro gaspi : ces basiques de la cuisine végétarienne qui finissent trop souvent au placard / Clémence Catz.
Editeur(s) : Paris : Alternatives, DL 2023. ; impr. en Slovénie.
Collection(s) : (Arts culinaires, ISSN 2110-2309).
Autres : 1 vol. (139 p.) . illustrations en couleur . 25 x 19 cm
Résumé : Après avoir présenté les avantages nutritionnels des ingrédients, l'auteure propose des astuces pour les utiliser, notamment à travers cinquante recettes salées et sucrées à base de tofu, d'algues, de farine de pois chiches, de lentilles, entre autres. ©Electre 2024.
Notes : Index. - Tout public.
Sujet(s) : Cuisine végétarienne
Lien : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782073020086,0-9755044&Size=Original
Titre(s) : 10 ingrédients, 50 recettes, zéro gaspi : ces basiques de la cuisine végétarienne qui finissent trop souvent au placard / Clémence Catz.
Editeur(s) : Paris : Alternatives, DL 2023. ; impr. en Slovénie.
Collection(s) : (Arts culinaires, ISSN 2110-2309).
Autres : 1 vol. (139 p.) . illustrations en couleur . 25 x 19 cm
Résumé : Après avoir présenté les avantages nutritionnels des ingrédients, l'auteure propose des astuces pour les utiliser, notamment à travers cinquante recettes salées et sucrées à base de tofu, d'algues, de farine de pois chiches, de lentilles, entre autres. ©Electre 2024.
Notes : Index. - Tout public.
Sujet(s) : Cuisine végétarienne
Lien : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782073020086,0-9755044&Size=Original
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.563 CAT | Prêt normal | Sorti | Saint-Carreuc |
| Adultes | Documentaires | 641.563 CAT | Prêt normal | Sorti | Plaintel |
| Adultes | Documentaires | 641 56 CAT | Prêt normal | Sorti | Langueux |