Auteur(s) : Robuchon, Joël (1945-2018) (Auteur) ;Wells, Patricia (1946-...) (Auteur) ;Lagorce, Sylvie (1948-...) (Traducteur) ;Rothfeld, Steven (Illustrateur)
Titre(s) : Le meilleur et le plus simple de Robuchon : 130 recettes présentées par Patricia Wells / Joël Robuchon ; trad. de l'américain par Sylvie Girard ; photogr. de Steven Rothfeld.
Editeur(s) : Paris : R. Laffont, 1992 (54-Maxéville : Impr. Jean-Lamour).
Autres : 341 p. . ill. en coul. . 27 cm
Notes : Index.
Lien(s) : Traduit de : Simply French.
Sujet(s) : Cuisine française