Faire son pain
Auteur(s) : Poilâne, Lionel (1945-2002) (Auteur)
Titre(s) : Faire son pain / Lionel Poilâne.
Editeur(s) : Paris : Dessain et Tolra, 1982.
Collection(s) : (Manu presse. Carré bleu).
Autres : 64 p.
. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
. 29 cm
Sujet(s) : Pain ;Boulangerie