Les cuisines de nos grands-mères
Auteur(s) Mouret, Jean-Noël (Auteur) ;Nourry, Richard (Illustrateur)
Titre(s) Les cuisines de nos grands-mères / Jean-Noël Mouret ; photogr., Richard Nourry.
Editeur(s) Paris : Hatier, 1995 (Impr. en Italie).
Autres 175 p.
. ill. en noir et en coul.
. 30 cm
Résumé Une évocation des cuisines d'antan à travers les objets, les ustensiles, la vaisselle et une dizaine de recettes traditionnelles.
Notes Bibliogr. p. 175. Index.
Sujet(s) Ustensiles de cuisine ** Histoire ;Ustensiles de cuisine ** Ouvrages illustrés
Titre(s) Les cuisines de nos grands-mères / Jean-Noël Mouret ; photogr., Richard Nourry.
Editeur(s) Paris : Hatier, 1995 (Impr. en Italie).
Autres 175 p.
. ill. en noir et en coul.
. 30 cm
Résumé Une évocation des cuisines d'antan à travers les objets, les ustensiles, la vaisselle et une dizaine de recettes traditionnelles.
Notes Bibliogr. p. 175. Index.
Sujet(s) Ustensiles de cuisine ** Histoire ;Ustensiles de cuisine ** Ouvrages illustrés
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Les cuisines de nos grands-mères | Adultes | Magasin 1 | 643-MOU | Prêt normal | Disponible | Hillion |
| Les cuisines de nos grands-mères | Adultes | Documentaires | 749 MOU | Prêt normal | Disponible | Plérin |