Auteur(s) : Laurendon, Laurence (Auteur) ;Laurendon, Gilles (1957-...) (Auteur) ;Ida, Akiko (Illustrateur) ;Javelle, Pierre (1970-...) (Illustrateur)
Titre(s) : Délices de lait / Laurence et Gilles Laurendon ; photogr. de Akiko Ida et Pierre Javelle.
Editeur(s) : Paris : Marabout- Hachette Livre, 2003 (impr. en Espagne).
Autres : 159 p. . ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. . 29 cm
Résumé : Retombez en enfance le temps de déguster un chocolat au lait comme "maman" le faisait, ou bien le temps de préparer ces vrais caramels qui collent aux dents, ou encore de se verser un bol de fromage blanc crémeux...
Notes : Index.
Sujet(s) : Lait ;Cuisine (produits laitiers)