Auteur(s) : Rosin, Arielle (Auteur)
Titre(s) : Comment faire bonbons, friandises, gourmandises / Arielle Rosin.
Editeur(s) : Paris : Rustica, 1997 (impr. en Espagne).
Autres : 118 p. . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 23 cm
Résumé : Depuis toujours, les friandises enchantent le palais des gourmets et des gourmands. Qui n'a jamais contemplé avec convoitise les sucreries aux goûts, aux formes et aux couleurs multiples si joliment présentées dans les vitrines des confiseurs ? Cet ouvrage vous invite à retrouver chez vous tous ces parfums en vous offrant le plaisir d'en être vous-même le créateur.
Notes : Index.
Sujet(s) : Confiserie