Auteur(s) Gold, Lee (Auteur)
Titre(s) La cuisine juive : des recettes pleines d'authenticité, d'une délicieuse simplicité, pour une cuisine d'aujourd'hui / Lee Gold ; trad. de l'anglais.
Editeur(s) Courbevoie : Ed. Soline, 2001 (impr. à Singapour).
Autres 128 p.

. ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul.

. 25 cm


Résumé Née à Sydney en Australie, Lee Gold s'est formée et a travaillé à New-York, Londres, Paris et Bangkok. Ses compétences culinaires relèvent autant de cette expérience internationale que de sa passion pour une cuisine moderne, pleinement consciente des enjeux nutritionnels actuels.
Notes Bibliogr. p. 123. Glossaire. Index.
Sujet(s) Cuisine juive
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Exemplaires : La cuisine juive
Titre Espace Localisation Cote Utilisation Disponibilité Bib. d'origine
La cuisine juive AdultesMagasin 1641.567 GOLPrêt normalDisponiblePlérin
La cuisine juive AdultesDocumentaires641.567 GOLPrêt normalDisponiblePloufragan

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