Wok
Auteur(s) : Liley, Vicki (Auteur)
Titre(s) : Wok / Vicki Liley ; trad. de l'anglais.
Editeur(s) : Courbevoie : Ed. Soline, 2002 (impr. à Singapour).
Collection(s) : (La cuisine essentielle).
Autres : 111 p.
. ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul.
. 33 cm
Notes : Glossaire. Index.
Lien(s) : Traduit de : Wok.
Sujet(s) : Cuisson au wok