La saveur des fleurs

Auteur(s) De Belder, Jelena (Auteur) ;Lestrieux, Elisabeth de (Auteur) ;Gabriel, Jean-Pierre (1955-...) (Adaptateur)
Titre(s) La saveur des fleurs : à la découverte de la cuisine aux fleurs / Jelena De Belder-Kovacic, Elisabeth de Lestrieux ; adapt. de Jean-Pierre Gabriel ; photogr. de Rudolf Bom.
Editeur(s) Paris ; Louvain-la-Neuve : Duculot, 1991 (Impr. en Belgique).
Autres 208 p.

. ill. en coul.

. 34 cm


Notes Bibliogr. p. 207. Index.
Lien(s) Traduit de : De smaak van bloemen : de verfijnde kunst van het koken met bloemen.
Sujet(s) Cuisine (fleurs)