Auteur(s) : Linxe, Robert (Auteur) ;Lagorce, Sylvie (1948-...) (Collaborateur) ;Pessis, Jacques (1950-...) (Collaborateur)
Titre(s) : La maison du chocolat / Robert Linxe ; avec la collab. de Sylvie Girard ; interviews par Jacques Pessis...
Editeur(s) : Paris : R. Laffont, 1992 (18-Saint-Amand-Montrond : Impr. Clerc).
Collection(s) : (Collection dirigée par Claude Lebey).
Autres : 189 p. . ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. . 24 cm
Notes : Index.
Sujet(s) : Chocolat ** Histoire ;Desserts