Les légumes oubliés
Auteur(s) Scotto, Elisabeth ;Fleurent, Christine (Photographe) ;Michalon, Marie-France (Parolier)
Titre(s) Les légumes oubliés.
Editeur(s) Paris : Du Chêne, 1995.
Autres 183 p.
Résumé Pâtisson, salsifis, panais, autant de trésors oubliés qui font aujourd'hui une réapparition remarquée sur nos marchés.L'auteur nous emmène dans ce riche potager et nous propose des recettes savoureuses et inventives.
Sujet(s) Cuisine (légumes) ;Légumes
Titre(s) Les légumes oubliés.
Editeur(s) Paris : Du Chêne, 1995.
Autres 183 p.
Résumé Pâtisson, salsifis, panais, autant de trésors oubliés qui font aujourd'hui une réapparition remarquée sur nos marchés.L'auteur nous emmène dans ce riche potager et nous propose des recettes savoureuses et inventives.
Sujet(s) Cuisine (légumes) ;Légumes
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Les légumes oubliés | Adultes | Documentaires | 641.35 SCO | Prêt normal | Disponible | Plérin |