Le monde en 500 recettes

Auteur(s) Roussillon, Thierry (Auteur)
Titre(s) Le monde en 500 recettes : conseils, produits et astuces / Thierry Roussillon.
Editeur(s) Paris : Hermé, 2003 (25-Baume-les-Dames : Impr. moderne de l'Est).
Autres 288 p.
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 24 cm
Résumé Un voyage culinaire autour du monde avec des escales dans 59 pays qui a permis de collecter plus de 500 recettes, notamment les spécialités nationales. Présente la spécificité des produits, des ustensiles ou des pratiques culinaires de chaque pays.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine
Autres titres [Le ]monde en cinq cents recettes
Titre(s) Le monde en 500 recettes : conseils, produits et astuces / Thierry Roussillon.
Editeur(s) Paris : Hermé, 2003 (25-Baume-les-Dames : Impr. moderne de l'Est).
Autres 288 p.
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 24 cm
Résumé Un voyage culinaire autour du monde avec des escales dans 59 pays qui a permis de collecter plus de 500 recettes, notamment les spécialités nationales. Présente la spécificité des produits, des ustensiles ou des pratiques culinaires de chaque pays.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine
Autres titres [Le ]monde en cinq cents recettes
Exemplaires
Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
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Le monde en 500 recettes | Adultes | Magasin 2 | 641.8-ROU | Prêt normal | Disponible | Yffiniac |
Le monde en 500 recettes | Adultes | Documentaires | 641.5 ROU | Prêt normal | Disponible | Plérin |