Cuisine de l'Inde
Auteur(s) : Purser, Jan (Auteur) ;Joshi, Ajoy (Auteur)
Titre(s) : Cuisine de l'Inde / Jan Purser, Ajoy Joshi ; adaptation de l'anglais par Christine Bollard.
Editeur(s) : Courbevoie : Soline éd., DL 2005 (impr. à Singapour).
Collection(s) : (Cuisine de l').
Autres : 1 vol. (128 p.)
. ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul.
. 28 cm
Notes : Glossaire. Index.
Sujet(s) : Cuisine indienne (de l'Inde)