Auteur(s) : Flex, Fabiola (1974-...) (Auteur) ;Tounian, Patrick (Auteur)
Titre(s) : L' alimentation de vos enfants : enquête sur le marketing et les idées reçues / Fabiola Flex, Pr Patrick Tounian.
Editeur(s) : Paris : Denoël, impr. 2010 (53-Mayenne : Impr. Floch).
Collection(s) : (Impacts).
Autres : 1 vol. (195 p.) . couv. ill. en coul. . 23 cm
Résumé : L'enquête de Fabiola Flex et Patrick Tounian démonte une à une les idées reçues en matière d'alimentation des 1-15 ans et décrypte les stratégies des industriels. A lire pour cesser de culpabiliser en faisant les courses ou en préparant les repas.
Notes : Notes bibliogr.
Sujet(s) : Enfants ** Alimentation