Petits plats d'hiver
Auteur(s) : Schiellein, Catherine (Auteur)
Titre(s) : Petits plats d'hiver / Catherine Schiellein.
Editeur(s) : Sète : La Plage éditeur, 2009.
Collection(s) : (Manger autrement).
Autres : 95 p.
. ill.
. 17 cm
Résumé : Céleri-race, radis noir, raifort, chou, panais... les légumes d'hiver se déclinent avec simplicité et gourmandise dans ces petits plats vite préparés.
Sujet(s) : Cuisine végétarienne