Les meilleurs crumbles
Auteur(s) : Combier, Nathalie (Auteur) ;Verny, Pierrick (Illustrateur)
Titre(s) : Les meilleurs crumbles : 40 recettes salées et sucrées / Nathalie Combier ; photographies, Pierrick Verny ; stylisme, Jean Sonnet.
Editeur(s) : Genève ; Paris : Minerva, impr. 2009 (37-Tours : Impr. Mame).
Collection(s) : (Les meilleurs).
Autres : 1 vol. (95 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 23 cm
Résumé : 40 recettes simples classées par saisons sont proposées en entrée, plat ou dessert. Au menu notamment : crumble champêtre, abricots-boudins, tomato-boeuf, poires-groseilles, aux asperges vertes, banane et fruits rouges mais également crumble de confit de canard au caviar d'aubergine ou encore figues et pain d'épice.
Notes : Index.
Sujet(s) : Crumbles