Le bio book
Auteur(s) Mallet, Jean-François (1967-...) (Auteur)
Titre(s) Le bio book / Jean-François Mallet.
Editeur(s) Paris : Larousse, 2011.
Autres 191 p.
. ill. en coul.
. 29 cm
Résumé Cette présentation de 80 produits vendus fréquemment en magasins biologiques comme le quinoa, le millet, l'agar-agar, le lait de soja, le lait de riz, le miso, le gomasio, est suivie de 72 recettes, de l'apéritif au dessert, à base de ces ingrédients.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine (aliments naturels)
Titre(s) Le bio book / Jean-François Mallet.
Editeur(s) Paris : Larousse, 2011.
Autres 191 p.
. ill. en coul.
. 29 cm
Résumé Cette présentation de 80 produits vendus fréquemment en magasins biologiques comme le quinoa, le millet, l'agar-agar, le lait de soja, le lait de riz, le miso, le gomasio, est suivie de 72 recettes, de l'apéritif au dessert, à base de ces ingrédients.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine (aliments naturels)
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Le bio book | Adultes | Documentaires | 641-3-MAL | Prêt normal | Disponible | Langueux |
| Le bio book | Adultes | Documentaires | 641.5 MAL | Prêt normal | Disponible | Plérin |