Livre
Le bio book
Auteur(s) : Mallet, Jean-François (1967-...) (Auteur)
Titre(s) : Le bio book / Jean-François Mallet.
Editeur(s) : Paris : Larousse, 2011.
Autres : 191 p. . ill. en coul. . 29 cm
Résumé : Cette présentation de 80 produits vendus fréquemment en magasins biologiques comme le quinoa, le millet, l'agar-agar, le lait de soja, le lait de riz, le miso, le gomasio, est suivie de 72 recettes, de l'apéritif au dessert, à base de ces ingrédients.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine (aliments naturels)
Titre(s) : Le bio book / Jean-François Mallet.
Editeur(s) : Paris : Larousse, 2011.
Autres : 191 p. . ill. en coul. . 29 cm
Résumé : Cette présentation de 80 produits vendus fréquemment en magasins biologiques comme le quinoa, le millet, l'agar-agar, le lait de soja, le lait de riz, le miso, le gomasio, est suivie de 72 recettes, de l'apéritif au dessert, à base de ces ingrédients.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine (aliments naturels)
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641-3-MAL | Prêt normal | Disponible | Langueux |
| Adultes | Documentaires | 641.5 MAL | Prêt normal | Disponible | Plérin |