Festins créoles
Auteur(s) Rozières, Babette de (1947-...) (Auteur) ;Ida, Akiko (Photographe) ;Javelle, Pierre (1970-...) (Photographe)
Titre(s) Festins créoles / Babette de Rozières ; photographies de Akiko Ida & Pierre Javelle.
Editeur(s) Alleur : Marabout, 2010.
Autres 359 p.
. ill. en coul.
. 26 cm
Résumé Présente 140 recettes de plats antillais et de cocktails les plus célèbres : acras de morue, colombo...
Sujet(s) Cuisine antillaise ;Cuisine créole
Titre(s) Festins créoles / Babette de Rozières ; photographies de Akiko Ida & Pierre Javelle.
Editeur(s) Alleur : Marabout, 2010.
Autres 359 p.
. ill. en coul.
. 26 cm
Résumé Présente 140 recettes de plats antillais et de cocktails les plus célèbres : acras de morue, colombo...
Sujet(s) Cuisine antillaise ;Cuisine créole
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Festins créoles | Adultes | Documentaires | 641.597 29 ROZ | Prêt normal | Disponible | Plérin |