Titre(s) : Verrines et cocottes.
Editeur(s) : Grenoble : Ed. Atlas- Glénat, impr. 2011 (impr. en Espagne).
Collection(s) : (Les bonnes saveurs).
Autres : 1 vol. (157 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 29 cm
Résumé : Des recettes simples à réaliser : crème de concombre et saumon fumé, mousse de chèvre, courgettes et tomates, cappuccino de petits pois, tian de légumes à l'agneau, boeuf bourguignon... Avec des conseils pour renouveler ses recettes, les égayer et les présenter élégamment.
Notes : La couv. porte en plus : "70 recettes de cuisine gourmandes faciles à réaliser". - Ed. partielle de l'encyclopédie : "Verrines, cuillères et petits plats" publiée par les éd. Atlas. - Index.
Sujet(s) : Présentation dans des verrines