Livre
Le cochon
Auteur(s) : Verroust, Jacques (Auteur) ;Pastoureau, Michel (1947-...) (Auteur) ;Buren, Raymond (Auteur)
Titre(s) : Le cochon : histoire, symbolique et cuisine du porc / Jacques Verroust, Michel Pastoureau, Raymond Buren.
Editeur(s) : Paris : Sang de la Terre, 1998.
Autres : 224 p. . ill. . 30 cm
Sujet(s) : Cuisine (porc) ;Charcuterie ;Porc : Histoire
Titre(s) : Le cochon : histoire, symbolique et cuisine du porc / Jacques Verroust, Michel Pastoureau, Raymond Buren.
Editeur(s) : Paris : Sang de la Terre, 1998.
Autres : 224 p. . ill. . 30 cm
Sujet(s) : Cuisine (porc) ;Charcuterie ;Porc : Histoire
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.36 VER | Prêt normal | Disponible | Plérin |