Livre
Cuisinons les fleurs
Auteur(s) : Nardo, Pierrette (Auteur)
Titre(s) : Cuisinons les fleurs : 80 recettes inattendues / Pierrette Nardo.
Editeur(s) : Mens : Terre vivante, DL 2011 (42-Saint-Etienne : Impr. Vasti-Dumas).
Collection(s) : (Conseils d'expert).
Autres : 1 vol. (188 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 21 cm
Résumé : Des informations botaniques, des conseils de culture, les propriétés diététiques et gustatives, les éventuelles contre-indications de 75 fleurs à cuisiner. Avec 80 recettes : tulipes garnies, crackers tout tournesol, filet de poisson sauce sureau, gratin de pommes à la sauge, etc.
Notes : Bibliogr. p. 178. Index.
Sujet(s) : Cuisine (fleurs)
Titre(s) : Cuisinons les fleurs : 80 recettes inattendues / Pierrette Nardo.
Editeur(s) : Mens : Terre vivante, DL 2011 (42-Saint-Etienne : Impr. Vasti-Dumas).
Collection(s) : (Conseils d'expert).
Autres : 1 vol. (188 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 21 cm
Résumé : Des informations botaniques, des conseils de culture, les propriétés diététiques et gustatives, les éventuelles contre-indications de 75 fleurs à cuisiner. Avec 80 recettes : tulipes garnies, crackers tout tournesol, filet de poisson sauce sureau, gratin de pommes à la sauge, etc.
Notes : Bibliogr. p. 178. Index.
Sujet(s) : Cuisine (fleurs)
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.39 NAR | Prêt normal | Disponible | Plérin |
| Adultes | Documentaires | 641.64 NAR | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |