Poissons & crustacés
								    
																		
								    
								    
									Titre(s) : Poissons & crustacés. 
Editeur(s) : Paris : Solar éd., DL 2012 (impr. en Chine). 
Collection(s) : (Plaisirs gourmands). 
Autres : 1 vol. (128 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 27 cm
Résumé : 60 recettes pour apprendre à bien préparer le poisson et les crustacés, en grillades, en brochettes, en dips, etc. 
Notes : Index. 
Sujet(s) : Cuisine (poisson) ;Cuisine (fruits de mer)
Autres titres : Poissons et crustacés