J'arrête de saler !

Auteur(s) Berg, Cécile (Auteur) ;Berg, Christophe (Auteur) ;Solomon, Carrie (Illustrateur)
Titre(s) J'arrête de saler ! : astuces et recettes sans sel / Cécile et Christophe Berg ; photographies de Carrie Solomon.
Editeur(s) Sète : La Plage éditeur, impr. 2011 (impr. en Espagne).
Autres 1 vol. (107 p.)

. ill. en coul., couv. ill. en coul.

. 22 cm


Résumé Des recettes sans sel ajouté dans lesquelles les auteurs ont par contre ajouté des épices, des herbes aromatiques, des légumes séchés, etc., pour réussir à obtenir une cuisine avec du goût : salade à l'Italienne assaisonnée au Basilic, soupe de vermicelles au lait de coco épicé, risotto de riz noir épicé au chocolat, etc.
Notes Glossaire.
Sujet(s) Régimes pauvres en sodium ** Recettes