Auteur(s) : Dudemaine, Sophie (1965-...) (Auteur) ;Exbrayat, Philippe (Illustrateur)
Titre(s) : Les buffets de Sophie / Sophie Dudemaine ; photographies, Philippe Exbrayat ; stylisme, Olivia Nikitenko.
Editeur(s) : Paris : La Martinière, impr. 2010 (impr. en Italie).
Collection(s) : (La collection de Sophie).
Autres : 1 vol. (190 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 27 cm
Résumé : Après des conseils pour bien organiser un buffet, des recettes pour différents types de buffets : sans fourchettes, végétarien, de la mer, du boucher, tartes, salades, dominical, des enfants, des délices. En fin de chaque partie, sont proposées des idées de décoration. Avec un carnet d'adresses.
Notes : Glossaire. Index.
Lien(s) : Série : La collection de Sophie.
Sujet(s) : Buffets (mets)