La cuisine d'Indochine
Auteur(s) : Ta, Virginie (Auteur) ;Vaurès Santamaria, Philippe (Illustrateur)
Titre(s) : La cuisine d'Indochine : Vietnam, Laos, Cambodge / Virginie Ta ; photographies, Philippe Vaurès-Santamaria ; stylisme, Garlone Bardel.
Editeur(s) : Paris : Hachette pratique, DL 2011 (impr. en Espagne).
Autres : 1 vol. (126 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 25 cm
Résumé : 40 recettes à découvrir en photos et en reportages.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine vietnamienne ;Cuisine laotienne ;Cuisine cambodgienne