Auteur(s) : Sibuet, Jocelyne (Auteur) ;Deydier, Catherine (Auteur) ;Morel, Marie-Pierre (Illustrateur)
Titre(s) : La cuisine d'hiver des Fermes de Marie / Jocelyne Sibuet ; textes, Catherine Deydier ; photographies, Mariepierre Morel.
Editeur(s) : Paris : Chêne, impr. 2012 (impr. en Espagne).
Autres : 1 vol. (142 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 26 cm
Résumé : Une soixantaine de recettes des Fermes de Marie créées il y a une vingtaine d'années à Megève : croque-monsieur montagnard, pâté en croûte, crème de lait, etc.
Notes : Précédemment paru chez le même éditeur sous le titre : "La cuisine des fermes" dans le coffret "L'art de vivre à la montagne". - Index.
Sujet(s) : [Les ]Fermes de Marie (Megève, Haute-Savoie) ;Cuisine