Saveurs - In : Géo (n° 390, Août 2011) : les dix merveilles du monde
Auteur(s) : Aulagnon, Michèle (Editeur scientifique) ;Pangrazzi, Christelle (Editeur scientifique)
Titre(s) : Saveurs : les dix merveilles du monde / dossier coordonné par Michèle Aulagnon-Ponsonnet et Christelle Pangrazzi.
Autres : P. 54-82
. ill.
Notes : In : Géo (n° 390, Août 2011).
Sujet(s) : Gastronomie