Auteur(s) : Moro-Buronzo, Alessandra (1963-...) (Auteur)
Titre(s) : Les incroyables vertus du curcuma : épice santé et recettes saveur.
Editeur(s) : Bernex (Suisse) : Jouvence, 2011.
Collection(s) : (Alimentation santé ; 88).
Autres : 1 vol. (120 p.) . illustrations en couleur . 18 x 12 cm
Résumé : Ce guide énonce les bienfaits du curcuma et dispense des conseils pour l'introduire dans l'alimentation.
Notes : Bibliogr. Sites Internet. - Tout public. - http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9782883539273, 0-1189190&Size=Original.
Sujet(s) : Cuisine (curcuma) ;Curcuma : Emploi en thérapeutique