Autocuiseur
Auteur(s) Tissot, Monique (Auteur) ;Syren, Jean-Luc (1956 -...) (Photographe) ;Walter, Valérie (Photographe)
Titre(s) Autocuiseur.
Editeur(s) Ingersheim (Haut-Rhin) : Saep, 2011.
Autres 1 vol. (89 p.)
. illustrations en couleur
. 20 x 20 cm
Résumé Des recettes à préparer avec un autocuiseur pour réaliser entrées, poissons et viandes, légumes, riz et desserts. Au menu notamment : crème de carottes à l'orange, blanquette de veau, rôti de porc au poivre vert, osso-buco, ratatouille, risotto à la milanaise, haricots verts persillés, brocolis sautés au beurre, crème renversée au caramel, poires pochées au citron sauce chocolat.
Notes Tout public. - http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9782737203800, 0-1248820&Size=Original.
Sujet(s) Cuisson sous pression
Titre(s) Autocuiseur.
Editeur(s) Ingersheim (Haut-Rhin) : Saep, 2011.
Autres 1 vol. (89 p.)
. illustrations en couleur
. 20 x 20 cm
Résumé Des recettes à préparer avec un autocuiseur pour réaliser entrées, poissons et viandes, légumes, riz et desserts. Au menu notamment : crème de carottes à l'orange, blanquette de veau, rôti de porc au poivre vert, osso-buco, ratatouille, risotto à la milanaise, haricots verts persillés, brocolis sautés au beurre, crème renversée au caramel, poires pochées au citron sauce chocolat.
Notes Tout public. - http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9782737203800, 0-1248820&Size=Original.
Sujet(s) Cuisson sous pression
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Autocuiseur | Adultes | Documentaires | 641.5-*TIS* | Prêt normal | Disponible | Plaintel |