Planète végétarienne

Auteur(s) Emmons, Didi (Auteur) ;Sweet, Melissa (Illustrateur) ;Gosselin, Yves (Traducteur)
Titre(s) Planète végétarienne : 350 recettes extraordinaires et succulentes pour la cuisine de tous les jours.
Editeur(s) Varennes : ADA, 2008.
Autres xi, 451 p. : ill. ; 24 cm.


Résumé Des recettes savoureuses et inventives célèbrant la terre généreuse et ses trésors. Didi Emmons, une jeune cuisinière extraordinaire qui allie une passion pour l'art culinaire à un amour pour les plaisirs simples de la cuisine chez soi, avec ces 350 recettes - et plus de 150 plats principaux - sonne la fin des repas insipides et ennuyeux sans viande. Tirant parti des produits alimentaires frais de la ferme, des grains qui réchauffent l'âme, faisant une place de choix aux épices et aux saveurs nouvelles, ce livre promet au quotidien des plaisirs illimités aux vrais amateurs de cuisine.
Notes Traduction de: Vegetarian planet. - Tout public. - http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=978289565.
Sujet(s) Cuisine végétarienne ;Cuisine internationale