Auteur(s) : Vaillant, Jean-Charles (Illustrateur) ;André, Jean-Louis (1961-...) (Auteur) ;Trochon, Éric (1964-...) (Auteur)
Titre(s) : Fruits et légumes, portraits de famille [Texte imprimé] : et leurs 40 recettes gourmandes / photographies de Jean-Charles Vaillant ; texte de Jean-Louis André [et] recettes d'éric Trochon ; sur une idée de Camille Le Foll.
Editeur(s) : Genève ; Paris : Aubanel, 2005.
Autres : 1 vol. (191 p.) . ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. . 30 cm . 1 pochette avec 2 photos noir et blanc
Notes : Index.
Sujet(s) : Légumes : Photographies ;Fruits : Photographies ;Cuisine (légumes)