Auteur(s) : Mérel, Philippe (Auteur) ;Vaurès Santamaria, Philippe (Illustrateur)
Titre(s) : Macarons [Texte imprimé] / Philippe Mérel ; photographies, Philippe Vaurès-Santamaria ; stylisme, John Bentham.
Editeur(s) : Paris : Hachette Pratique, 2007.
Autres : 1 vol. (92 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 26 cm
Résumé : Auteur : Philippe Mérel Une nouvelle collection de beaux livres au stylisme décalé Le format en hauteur, broché à rabats, très élégant, ainsi que la sobriété de la mise en page permet de mettre en valeur des photos au stylisme volontairement décalé. Des titres ciblés autour des succès culinaires du moment Cette collection a pour but d'accueillir les tendances culinaires du moment (macarons, verrines, choux, millefeuilles) et de les mettre à la portée de tous. Pour un prix mini, le lecteur retrouve la qualité d'un beau livre, avec des recettes réalisables facilement. Un beau livre...mais pratique Les 45 recettes de chaque titre sont testées par les auteurs et les stylistes, et expliquées clairement. La qualité et l'originalité du stylisme des photos apportent au lecteur des idées de présentation différentes. ED : Hachette Pratique (10/2007), 17x26 cm, 92 pages, broché.
Sujet(s) : Macarons