Hachis & purées
Auteur(s) Galard, Aude de (19..-...) (Auteur) ;Gogois, Leslie (Auteur) ;Vaurès Santamaria, Philippe (Photographe)
Titre(s) Hachis & purées / Aude de Galard, Leslie Gogois ; Photographies Philippe Vaurès-Santamaria.
Editeur(s) Paris : Hachette Pratique, 2006.
Collection(s) (popote des potes (La) ; 22).
Autres 125 p.
. ill. en coul.
. 29 x 20 cm
Résumé 50 recettes sucrées ou salées, plats uniques ou dips branchés : moussaka comme là-bas, purée aux quatre légumes, caviar d'aubergine, hachis de bananes, ananas et muesli, purée mangue-passion... Avec les techniques de base, des astuces, la liste des aliments à avoir chez soi.
Sujet(s) Hachis ;Purées
Titre(s) Hachis & purées / Aude de Galard, Leslie Gogois ; Photographies Philippe Vaurès-Santamaria.
Editeur(s) Paris : Hachette Pratique, 2006.
Collection(s) (popote des potes (La) ; 22).
Autres 125 p.
. ill. en coul.
. 29 x 20 cm
Résumé 50 recettes sucrées ou salées, plats uniques ou dips branchés : moussaka comme là-bas, purée aux quatre légumes, caviar d'aubergine, hachis de bananes, ananas et muesli, purée mangue-passion... Avec les techniques de base, des astuces, la liste des aliments à avoir chez soi.
Sujet(s) Hachis ;Purées
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hachis & purées | Adultes | Documentaires | 641.8 GAL | Prêt normal | Disponible | Saint-Brandan |